Sylvia's home cooking

Doen in Napels:

Sylvia’s home cooking

Leer een typisch Napolitaans gerecht koken van een local. Eerst gaan we samen boodschappen doen op de oudste markt van Napels; de Pignasecca. Ondertussen vertellen we je alles over wat er allemaal te zien en te vinden is op de markt. We halen lekkere smaakvolle rode tomaatjes en verse vis. Dit laatste doen we bij de beroemdste viskraam van de stad, waar ze je alles kunnen vertellen over de heerlijkste gerechten. Hierna gaan we naar Silvia’s huis in het historisch centrum van Napels en leer je een lekker Napolitaans gerecht klaarmaken. We doen het op zijn Napolitaans, dus het wordt een warme lunch.

Programma

10.00 Boodschappen doen op de Pignasecca markt. Krijg met het filmpje een  indruk van de Pignasecca markt in Napels en boodschappen doen met Silvia. 

11.15 Kookles thuis bij Silvia Bekijk het filmpje over de kookles bij Silvia thuis!

13.00 Lunch bestaande uit:

  • Bruschette al pomodoro
  • Spaghetti Vongole of zelf gemaakte Gnocchi
  • gefrituurde ansjovis met verse salade met venkel
  • Dolce
  • Wijn

Taal: Nederlands en Italiaans

*Wil je een ander gerecht leren koken van Silvia? Dat kan!

Wil jij ook leren koken van een local?

Pin It on Pinterest