Zoek je de beste pizzeria in Napels? Dat is niet zo moeilijk. De Napolitaanse pizza is zo’n belangrijk gerecht voor de locals van Napels dat er meer dan 8000 pizzeria’s te vinden zijn in de stad. Dus de beste zou daar best eens tussen kunnen zitten…

Waar vind je volgens ons de beste Pizzeria in Napels?

Lees hier onze tips voor de beste pizzeria’s in Napels, waar wij zelf regelmatig te vinden zijn. Dit zijn onze persoonlijke favorieten, dat wil niet zeggen dat je ook bij andere pizzeria’s hele lekkere pizza kunt eten. Zoals al gezegd. De Napolitanen eten mistens één keer per week pizza en die pizza moet aan alle regels voldoen wil hij goedgekeurd worden door de Napolitanen.

Wil je naast pizzeria’s ook tips ontvangen voor lekkere restaurants en barretjes in Napels? Schrijf je dan snel hier in en ontvang een gratis gidsje met meer dan 100 adresjes.

Pizzeria I Decumani

Pizzeria I Decumani is gelegen in het historisch centrum van Napels. Wat ik er zo lekker vind aan de pizza is dat je de ingrediënten echt los van elkaar proeft, wat een teken is dat het goede kwaliteit is. Kenmerk van de pizza’s hier is het bolletje mozzarella in het midden.

Adres: Via dei Tribunali 60/61, Napels

Openingstijden: dagelijks 12.00-16.00 & 19.00-00.00

Diego Vitagliano

Diego Vitagliano had eerst alleen een pizzeria in Pozzuoli en Bagnoli. Vlakbij waar wij wonen. Vooral de vestiging in Pozzuoli vinden wij fijn door het mooie uitzicht. Dit is een pizzeria waar de pizza zo goed verteerbaar is, dat zelfs de personen met de meest problematische magen deze pizza goed kunnen hebben. Sinds kort heeft de pizzeria ook een vestiging in Napels in de Via Lucia, gelegen tussen Piazza Plebiscito en de boulevard. Extra leuk voor ons is dat onze neef er in de keuken werkt als afwashulp. De pizzeria is modern. Er is zowel keuze uit traditionele als gourmet pizza’s. Er is ook een aparte keuken waar de glutenvrije pizza’s worden bereid.

Adres: Via Santa Lucia 78, Napels

Openingstijden: dagelijks 12.00-15.15 & 19.00-00.00

3.0 da Ciro Cascella

Deze pizzeria is gelegen in de elegante wijk Chiaia. Natuurlijk zijn wij voor traditie, maar Nederlanders houden ook van vernieuwing en vooruitgang. Ciro Cascella heeft een moedige stap gemaakt. Hij heeft de traditionele Napoltaanse pizza weten te vernieuwen door drie verschillende soorten bloem te gebruiken voor zijn deeg waarbij hij de tijd van rijzen en rijpen ook nog eens heeft verlengd. Het resultaat is een pizza met een pizzabodem die zo luchtig en fijn van smaak is dat de meeste mensen zelfs de korstjes niet laten liggen. Daarnaast gebruikt hij producten om vervolgens de pizza mee te beleggen die zo intens en goed van smaak zijn, dat het echt een smaakbeleving wordt.

Ook Glutenvij!

Adres: Via S. Pasquale 68 Napels

Openingstijden: dagelijks 12.30-15.30 & 19.30- 00.00

Pizzeria Starita

Deze pizzeria ligt net buiten de meest bezochte straatjes van het historisch centrum. Toch vind je hier altijd een rij voor de deur, want het is een zeer geliefde pizzeria bij de locals. Mijn zwager en schoonzus wonen vlakbij deze pizzeria en het is een plek waar wij graag afspreken of we halen pizza to go en eten ze thuis bij hen op.

Adres: Via Materdei 27/28, Napels

Openingstijden: di-zo 12.00-15.30 & 19.00-23.00

Pizzeria Porzio

Errico Porzio is dè hit onder de jongeren hier. Niet alleen voor zijn fantastische pizza’s, maar ook voor zijn betrokkenheid bij de jeugd. Als je in zijn open keuken kijkt, zie je veel personeel staan, vaak flink getatoeerde jongens. Iedereen krijgt een kans hier. Daarnaast heeft hij ook veel goed betaalbare take aways geopend. Heel populair bij de jeugd.

Onze persoonlijke favoriete pizza in de pizzeria en helemaal bij onze tienerzoon, is de pizza SpakkaNapoli. Ze noemen het ook wel een social pizza en heeft 4 smaken: pizza fritta, montanara, Margherita DOP en aardappel uit de oven en spek.

Ook de glutenvrije pizza was heerlijk! Van Porzio zijn meerdere pizzeria’s in de stad te vinden. Onlangs is er ook één aan de boulevard van Napels geopend.

Adres: Via Partenope 11 of Via Scarlatti 84, Napels

Openingstijden: dagelijks 12.00-16.00 & 19.00-00.00